Grote doek van 43 x 58 cm met plantaardige waslaag op basis van kokos en soja. Je vouwt hem om zuurdesem, volkoren en ciabatta en hij sluit om het brood.
Thuis dient hij ook als afdekking tijdens het rijzen en als antislipvlak bij rollen of kneden. Daarna spoel je hem koud af en droog je hem aan de lucht.
Functies
Extra groot broodformaat
Een heel brood past in een keer onder de doek.
Helpt bij zelf bakken
Bestoven met bloem dient de doek als dekje en werkvlak.
Specificaties
Maat: 17 x 23 inch (ca. 43 x 58 cm)
Aantal: 1 brooddoek
Gebruik: Voor bewaren van brood en als hulp bij rijzen en kneden
